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周錦南炒制的餡料開始飄香的時候,已經有忍受不住的誘惑從鍋裡夾出虛擬食物開始品嘗起來。
見識過周錦南不到三分鐘脫骨的功夫後,直播間裡再也沒有人嫌棄太安靜,相反,從鍋裡彌漫出來的香味已然足以堵上他們的嘴,觀眾們表示,光是聞着這個味道就能就着喫下一大碗幹飯!
於是手不自覺的順便就把這個直播間關註了。
餡料炒制完成填入鴨腹,從中間用草繩綁住,使整隻鴨子呈葫蘆形狀後整鴨刷油下鍋,炸上兩分鐘待表皮上色以後立即瀝油上鍋進行蒸制。
金絲雪耳燕窩盅在這個時候開始咕嚕咕嚕冒泡,周錦南看了看,質地微微黏稠的晶瑩湯水泛着淺淺淡淡的黃,鮮紅枸杞點綴在浮於表面的金絲網中,他嘗了嘗味道,剛出鍋雪耳是清淡的味道,絲絲燕窩和雪耳肉的滑潤口感正好互補,棗肉炖到軟爛微微發甜,蓮子粉糯,這道甜口的湯品非常對女孩子們的胃口,以前周錦南做類似甜湯的時候,總會有周圍幾座峰上的同門師姐妹厚着臉皮上門。
眼見金絲雪耳燕窩盅完成,周書笛調整了一下直播角度後,自覺地給自己舀了一盅品嘗,這三樣靈食的作用他都提前知道,但仍然對它們的味道感到好奇。
靈食是周錦南對這些具有附加作用的美食的稱呼,周書笛跟着周錦南叫了幾次,覺得貼切便跟着這麼叫了。
甜湯入口的八寶葫蘆鴨的香味還在廚房裡飄蕩,久久氤氳不散,觀眾們正熱烈地讨論直播到時候抽獎萬一抽中了自己會怎麼樣,誰都沒有註意到,周錦南看到讨論得越來越激烈的彈幕時逐漸變得鐵青的臉色。
【求主播抽八寶葫蘆鴨啊啊啊啊啊!
哪怕隻分一小份都行!
鴨皮炖到微微酥爛,肉質細膩唇齒留香,酥爛的同時又完全吸飽了湯汁的味道,簡直不能再愛!
】
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